yamapan plus

水元公園からもほど近い東水元の住宅街にあるyamapan plusは、可愛らしい建物の小窓カウンターからパンを届けるテイクアウト中心のベーカリーです。営業は水曜・土曜・日曜の週3日で、店頭には素朴で温かみのある手作りパンが並びます。

看板のひとつであるイングリッシュマフィンは、ふんわりともちもちした生地の食感が印象的です。十勝産の大粒大納言を使った「あんバター」や、人気の「練乳バター」、シンプルな発酵バターといった甘い組み合わせはもちろん、ハムチーズやたまご、粗挽き肉のソーセージ風の具材を挟んだ「謎肉」などの食事系も揃っています。厚焼きマフィンに具材が挟み込まれた満足感のある仕上がりは、休日の遅めの朝食やランチにもぴったりです。

マフィン以外にも、軽快な歯ざわりのクロワッサンや、香ばしい生地が際立つ明太フランス、くるみとレーズンがぎっしり詰まったノアレザンなど、個性の異なるパンが顔を覗かせます。たまごとキャロットラペを挟んだサンドイッチやアップルパイもあり、一緒にアイスコーヒーなどのドリンクを頼んで出かけるのも心地よい時間になります。

支払いは現金のみで、専用駐車場も用意されています。水元公園での散策やピクニックのお供に、お気に入りのパンを小窓で選んでみてはいかがでしょうか。